Le Brésil est le plus grand producteur de café au monde, mais plusieurs gens ne semblent pas connaître toute la diversité de café que ce pays peut offrir. Continuer la lecture

Pour l’équipe Kittel, 2018 représente notre septième année d’opération mais aussi la deuxième année de notre partenariat d’importation directe avec la Finca Nueva Armenia au Guatemala. Située près de La Democratia dans la municipalité de La Libertad, quatre générations de la famille Recinos ont travaillé sans relâche afin de créer quelque chose de spécial dans la région de Huehuetenango. Continuer la lecture

Lorsque nous avons démarré Kittel Atelier de café, il y a un peu plus de cinq années, nous nous sommes promis de ne jamais faire passer le marketing avant la qualité de notre café. Mais maintenant que nous avons réussis à bâtir une équipe entièrement dédiée à définir, torréfier et tester la qualité de l’ensemble des aspects de notre café, nous pensons qu’il était grand temps de se refaire une beauté. Continuer la lecture