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Beyond the Roast

Pourquoi nous sommes passés des boîtes aux sacs

Pourquoi nous sommes passés des boîtes aux sacs
L'une des motivations pour les boîtes était l'évolution vers des matériaux durables. Les boîtes étaient recyclables, les sacs à l'intérieur biodégradables (nous y reviendrons), et nous avons choisi de remplacer les attaches en étain inutiles par des clips réutilisables. Bien que nous soyons très fiers de cette approche, avec le temps, nous constatons qu'elle n'est pas parfaite. Continuer la lecture

Nouvelle année, nouvelle image

Nouvelle année, nouvelle image
Lorsque nous avons démarré Kittel Atelier de café, il y a un peu plus de cinq années, nous nous sommes promis de ne jamais faire passer le marketing avant la qualité de notre café. Mais maintenant que nous avons réussis à bâtir une équipe entièrement dédiée à définir, torréfier et tester la qualité de l’ensemble des aspects de notre café, nous pensons qu’il était grand temps de se refaire une beauté. Continuer la lecture