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Patlanalan

C'est une véritable bombe au chocolat ! Si c'est votre style, savourez ce café aux notes de chocolat au lait, de datte medjool et d'épices.

Format
Mouture
$25.00
$25.00
Promotion Épuisé
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Histoire

Patlanalan est l'une des communautés les plus isolées de Puebla, centrée autour du fameux lagon de la région et entourée de fermes de montagne si éloignées que le café est transporté entièrement à dos de mulet. Les producteurs cultivent les variétés Mundo Novo, Sarchimor et Caturra jaune sous des arbres d'ombrage indigènes, et de strictes protections environnementales sur le bassin versant local ont façonné leur passage à la récolte en cerise. Ce changement a considérablement amélioré la qualité au fil du temps.

Depuis 2023, Red Fox s'est associé aux producteurs de Patlanalan, validant la vraie qualité de leurs cafés à travers de nombreuses séances de dégustation, offrant des prix justes et fournissant des commentaires honnêtes pour les aider à continuer à progresser.

Détails de transparence

Puebla, Mexique

Mexique

pin_drop Region Puebla

forest Producteur Comunidad de Patlanalan

local_shipping Importateur Red Fox Coffee Merchants

inventory_2 Volume acheté 207 kg

groups Relation 1 ans

eco Variétal Pluma

opacity Procédé Lavé

landscape Altitude 1500 – 1800 mètres

Informations d'achat

Coût Conversion
show_chart Prix C du contrat 3.5 USD/lb 10.6 CAD/kg
sailing Prix FOB 3.96 USD/lb 12.0 CAD/kg
package_2 Payé à l'importateur 6.05 USD/lb 18.33 CAD/kg
payments Prix final 8.58 USD/lb 25.99 CAD/kg

Ventilation des coûts

Prix final $8.58 USD/lb
Prix C
FOB
Payé à l'importateur
Financement, entreposage, attrition, emballage

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