[{"id":150984589414,"handle":"abonnements","updated_at":"2025-08-03T07:00:03-04:00","published_at":"2019-10-02T16:42:24-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Abonnements","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbonnez-vous à nos mélanges, décaféinés, ou choisissez Surprise et nous choisirons pour vous.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque commande plante un arbre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e"},{"id":27148244,"handle":"frontpage","updated_at":"2025-08-02T07:00:06-04:00","published_at":"2016-08-22T14:28:00-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Mélanges","body_html":"","image":{"created_at":"2025-06-20T16:40:19-04:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"\/\/kittelcoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/shopify_classic-white.jpg?v=1750452019"}},{"id":83676692582,"handle":"tous-nos-cafes","updated_at":"2025-08-02T07:00:06-04:00","published_at":"2019-03-15T15:22:24-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Tous nos cafés","body_html":"","image":{"created_at":"2021-02-17T16:49:41-05:00","alt":"","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/kittelcoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/kittel_box_shopify_SubscriptionSignature_BG.jpg?v=1750451981"}}]
Comme son nom l'indique, il s'agit de notre mélange signature, le fruit d’une décennie de travail afin de créer un espresso parfait, à la fois doux et équilibré. Facile à travailler, il sera délicieux avec ou sans lait.
(Anciennement connu sous le nom de Fullum)
Information supplémentaire
Information des lots
Cachoeira da Grama
Pays: Brésil
Région: Valé da Grama
Variété: Plusieurs
Procédé: Naturel
•••
Barreiro
Pays: Brésil
Région: Poços de Caldas
Variété: Plusieurs
Procédé: Naturel
Transparence
Cachoeira da Grama
Partenaires: Bourbon Specialty Coffees
Volume acheté: 9000kg
FOB: 3.34 $ US/LB
Prix Livré: 4.25$ US/LB
Relation: 11 ans
•••
Barreiro
Partenaires: Bourbon Specialty Coffees
Volume acheté: 9000 kg
FOB: 3.34 $ US/LB
Prix Livré: 4.25$ US/LB
Relation: 4 ans
Notes sur la préparation
Recette de café filtre:
Ratio de 1:13.2
57g de café moulu
750 ml d'eau
Recette Espresso:
Ratio de 1:2.3
18g de café moulu
pour 42g d'espresso
dans 28-32 seconds
Nous sommes des utilisateurs du mélange signature pour notre café situé dans le Vieux-Montréal. Nous avons une clientèle exigeante et raffiné. Chose certaine, notre clientèle adore nos divers types de café préparé à partir du Mélange Signature. Un mélange de qualité et bien balancé.
S
Shawn D.
Mélange Signature
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Espresso
Avec du lait
Filtre
