Mélange Nuit Blanche
Mélange Nuit Blanche
- Mélange
- Colombie et Kenya
- gâteau aux fruits, noix grillées, chocolat chaud
- Avec du lait
- Filtre
- Espresso
Plus d'info
Notre mélange d’hiver rend hommage à ces journées enneigées. Que vous le prépariez dans une cafetière à piston ou en espresso, ses notes riches et réconfortantes évoquent le plaisir d’être emmitouflé dans une couverture de laine, savourant un moment de calme et de chaleur au coin du feu. Pour plus de douceur, servez-le avec du lait, de la crème ou votre boisson végétale préférée.
Information supplémentaire
Information des lots
El Edén
Pays: Colombie
Région: Antioquia
Producteur: Francisco Giraldo
Variété: Castillo
Procédé: Lavé
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Kiangombe
Pays: Kenya
Région: Kirinyaga
Producteur: Kabere Cooperative Society
Variété: SL28, 34
Procédé: Lavé
Transparence
El Edén
Partenaires: Arango Specialty Coffee
Volume acheté: 1400kg
FOB: 3.53 $ US/LB
Relation: 4 ans
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Kiangombe
Partenaires: RGC Coffee / Dormans
Volume acheté: 600kg
FOB: 4.08 $ US/LB
Relation: 4 ans
Notes sur la préparation
Notre méthode préférée: Espresso
Ratio recommandé pour l'espresso: 2.3:1