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Kiamugumo

Un café d'édition limitée vif du Kenya avec des notes de groseille, poire belle Hélène et sablé.

Format
Mouture
$27.00
$27.00
Promotion Épuisé
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Comment servir

Histoire

Située sur les pentes du mont Kenya, la station de lavage Kiamugumo Factory se trouve dans la communauté de Ngariama, dans le comté de Kirinyaga. Les petits producteurs y livrent leurs cerises mûres à cheval ou à moto, où le café est lavé et dépulpé à l’aide de l’eau de la rivière Kii. Il est ensuite séché sur des lits africains traditionnels, assurant une circulation d’air constante et un séchage uniforme.

Au-delà de la transformation, la station accompagne les producteurs grâce à des formations et à l’accès à des pratiques agricoles durables. Une parcelle de démonstration est également entretenue sur place, servant de référence concrète pour les exploitations locales. Le café constitue le principal pilier économique de Ngariama, aux côtés de cultures comme la banane et le maïs, tandis que des arbres de grevillea, de macadamia et de faux bananier sont plantés pour ombrager les caféiers.

Détails de transparence

Kirinyaga, Kenya

pin_drop Origine Kirinyaga, Kenya

forest Producteur Communauté de Ngariama

local_shipping Importateur Red Fox Coffee Merchants

inventory_2 Volume acheté 60 kg

groups Relation 1 ans

Informations d'achat

Coût Conversion
show_chart Prix C du contrat 2.75 USD/lb 8.44 CAD/kg
sailing Prix FOB 4.54 USD/lb 13.93 CAD/kg
package_2 Payé à l'importateur 6.15 USD/lb 18.87 CAD/kg
payments Prix final 8.06 USD/lb 24.73 CAD/kg

Ventilation des coûts

Prix final $8.06 USD/lb
Prix C
FOB
Payé à l'importateur
Financement, entreposage, attrition, emballage

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