Kenya - Kiangombe

La Kiangombe Factory est une station de lavage coopérative gérée par la Kabere Farmers’ Cooperative Society. La coopérative, qui compte plus de 6000 membres enregistrés dans le comté de Kirinyaga.

Nous avons travaillé avec RGC Coffee de Montréal pour importer cet incroyable lot de café vert qui a été scellé sous vide à l'origine pour préserver la fraîcheur. Le café a été emballé et exporté par le célèbre exportateur de café kenyan Dormans.

Dans la tasse, ce café présente des notes dominantes de cassis, d'agrumes et de sucre avec une finale onctueuse rappelant le beurre.