Description
De plus grandes meules, une meilleure mouture
Robuste et haute performance, le C60 Baracuda® est un moulin manuel équipé du plus grand et du plus avancé ensemble de meules jamais conçu par Comandante®.
Usiné dans un seul bloc d’acier pour une stabilité absolue et une efficacité maximale de la transmission, le corps monobloc du C60 a représenté un défi d’ingénierie qui a repoussé les limites des techniques de fabrication, utilisant des procédés habituellement réservés aux pièces de moteurs haute performance.
Le résultat est un design d’une précision exceptionnelle, parfaitement adapté à ce moulin manuel d’un kilogramme, dont la qualité et la puissance se ressentent immédiatement en main.
Grâce à l’optimisation de la géométrie des meules Baracuda®, le débit de grains est de deux à trois fois supérieur à celui d’autres moulins manuels, tout en maintenant une mouture fluide, un couple agréable et une distribution granulométrique de calibre mondial. Le C60 Baracuda® est parfaitement adapté à toutes les méthodes d’infusion, du filtre grossier et immersion jusqu’à l’espresso très fin.
Spécifications
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Poids : ~1018 g (~35,9 oz)
Dimensions
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Assemblé : 195 mm × 200 mm × 60 mm (7,7 po × 7,9 po × 2,4 po)
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Format emballé : 150 mm × 115 mm × 60 mm (5,9 po × 4,5 po × 2,4 po)
Matériaux
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Transmission : Acier inoxydable (certifié pour contact alimentaire et eau)
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Ajustement de mouture : GX50 Gold Clix, cadran en laiton (pas ultra fin de 41,6 μm par clic, ≈21 μm de variation granulométrique par clic)
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Poignée : Big Joe en chêne européen massif
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Manivelle : Comandante® Black Crank
- Durabilité exceptionnelle
- Certifié FDA pour contact alimentaire et eau
- Conçu et fabriqué en Allemagne
