Il y a quelques années de cela nous avons débuté un chantier majeur, notre tout premier rapport de transparence. Plus facile à dire qu’à faire ! Nous avons dû convaincre tous nos fournisseurs de nous fournir de l’information qu’ils n’étaient pas nécessairement disposés à nous divulguer, bâtir une archive pour toute cette information et de la présenter de manière à ce qu’elle soit assez intéressante à lire. A notre grande surprise, le premier rapport fut plus populaire que prévu, et depuis ce jour, nous avons continué de le produire chaque année. 

L’an dernier, nous étions en voie de réaliser notre meilleure année depuis nos débuts avec plusieurs grands projets à l’horizon et plusieurs engagements déjà signés avec nos partenaires. Évidemment, ce qui a suivi s’est avéré impossible à prévoir.

Une année chaotique a compliqué notre emploi du temps mais notre engagement à prendre le temps de produire un rapport précis et de qualité est resté notre priorité. Nous sommes fiers d’annoncer que le rapport de cette année est prêt à être diffusé.

Nous espérons que vous apprécierez ce rapport, et si vous voulez en savoir plus à propos de notre approche relative à l’approvisionnement, à la torréfaction et à la préparation du café, allez voir notre blogue !