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Nuit Blanche

$22.00
Mouture:
Grains
Espresso
Moka
Aeropress
Filtre (v60, Chemex, Automatique)
French Press
Format:
340 g // 12 oz
1 kg // 2.2lbs
2.25 kg // 5 lb

 À PROPOS DE CE CAFE 

L’hiver québécois est fait de neige et de froid. Parfois, on veut juste sortir et jouer avec lui, mais d’autres fois, tout ce que l’on veut est de rester à l’intérieur caché sous une chaude couverture avec un bon livre et une délicieuse tasse de café. C’est pour cela que nous avons créé « Nuit Blanche ». C’est un mélange des microlots de café naturel et « honey process » qui ensemble crée une tasse complexe avec beaucoup de corps. Vous y retrouverez des notes de fruits, de chocolat et d’épices. Peu importe ce que l’hiver vous fera vivre, vous serez prêt à l’affronter de jour comme de nuit.

 MÉLANGE ACTUEL 

Palmichal « Anaerobico », Tarrazú, Costa Rica
El Origen - Honey, Sierra Nevada de Santa Marta, Colombie
Rio Pardo, Poços de Caldas, Brésil

 DANS LA TASSE  

Chocolat, figue, pain d'épices