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Kenya - Kaganda AB

$22.00
Format:
340 g // 12 oz
1 kg // 2.2 lbs
2.25 kg // 5 lb
Mouture:
Grains
Espresso
Moka
Aeropress
Filtre (v60, Chemex, Automatique)
French Press

 À PROPOS DE CE CAFE  

Kaganda Coffee Factory est située dans la province centrale du Kenya, près de la ville de Murang'a dans le comté du même nom. Fondée en 1970, Kaganda repose sur un terrain de 5 acres dans une vallée de la zone de culture du thé. Actuellement, elle est affiliée à la Société coopérative des agriculteurs de Kaganda et dessert les villages de Gathiru, Gathaithi, Gathambara, Gatuongo et Kagaa avec environ 1050 agriculteurs et agricultrices membres.

Nous avons travaillé avec RGC Coffee de Montréal pour importer cet incroyable lot de café vert qui a été scellé sous vide, à l'origine, pour préserver sa fraîcheur. Le café a été décortiqué mécaniquement, emballé et exporté par la célèbre maison de café kenyan Dormans.

Dans la tasse, ce café exprime des notes de cassis, de lime avec un fini en douceur nous rappelant la crème. Un kényan parfait pour nous porter vers l’automne, cette combinaison de saveurs étant tout à la fois chaleureuse et revigorante.
 

 INFORMATIONS 

PAYS: Kenya
PRODUCTEUR: Kaganda Farmers Cooperative Society
RÉGION: Murang'a
VARIÉTÉ: SL-28, SL-34
PROCÉDÉ: Lavé

 DANS LA TASSE  

Cassis, Lime, Crème



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