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Colombie - El Aguante

$22.00
Format:
340 g // 12 oz
1 kg // 2.2 lbs
2.25 kg // 5 lbs
Mouture:
Grains
Espresso
Moka
Aeropress
Filtre (v60, Chemex, Automatique)
French Press

 À PROPOS DE CE CAFE 

Marcial Lopez cultive le café avec amour depuis plus de 30 ans. Au cours des 20 dernières années, il cultive le grain sur les hautes collines de Narino où sa ferme Finca El Aguante produit d’excellentes récoltes d’année en année. En espagnol, Aguante signifie endurance, et le dur labeur et la patience de Marcial ont été récompensée avec ce microlot exceptionnel doté d’un corps soyeux aux notes de chocolat, fruits à noyau et d’épices.

 

 INFORMATIONS 

PAYS: Colombie
PRODUCTRICE: Marcial Lopez
RÉGION: La Unión, Nariño
VARIÉTÉ: Castillo
ALTITUDE: 2000 mètres
PROCÉDÉ: Lavé

 DANS LA TASSE  

Chocolat noir, cerise, amande

 

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