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Rwanda - Kayumbu

$22.00
Format:
340 g // 12 oz
1kg / 2.2lbs
2.25 kg // 5lb
Mouture:
Grains
Espresso
Moka
Aeropress
Filtre (v60, Chemex, Automatique)
French Press

  À PROPOS DE CE CAFÉ  

Construite à l'origine par l'armée rwandaise, la station de Kayumbu a été achetée par Sucafina Rwanda (Rwacof) en 2013. Depuis lors, elle s'est développée pour desservir plus d'un millier d'agriculteurs dans le secteur de Kayumbu, dans la province du sud du Rwanda. Les cerises de café achetées aux agriculteurs sont traitées avec soin pour atteindre le plus haut niveau de qualité.


En partenariat avec la Fondation Kahawatu, Sucafina Rwanda (Rwacof) investit massivement dans la formation des agriculteurs. La Farmer Field School de Rwacof partage des informations avec tous ses partenaires producteurs sur les meilleures pratiques agricoles, les tactiques de conservation, l'importance de ne cueillir que des cerises mûres.


En outre, Rwacof se concentre sur l'amélioration de la situation financière des agriculteurs avec lesquels ils travaillent. Les primes annuelles sont toujours distribuées une fois que le café est vendu et sont déposées sur des comptes bancaires sans frais que Rwacof a aidé à négocier pour les agriculteurs. Ces comptes bancaires permettent également à de nombreux agriculteurs d'être éligibles pour la première fois à des lignes de crédit.


  INFORMATIONS  

PAYS: Rwanda
RÉGION: Kamonyi District, Kayumbu
VARIÉTÉ: Bourbon
PROCÉDÉ: Naturel

 DANS LA TASSE  

Chocolat noir, vin rouge, gâteau renversé à l'ananas

 

Customer Reviews

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Lea Scaini
Rwanda - Kayumbu

Très bon